RAFFO BIRRA GREZZA CL 45
Raffo Birra Grezza 45 cl: großes Format für Betriebe, die ein ungefiltert-charaktervolles italienisches Bier anbieten möchten, geeignet für Küche und Tischservice.
Wer Bier in der Küche einsetzt, schätzt das 45-cl-Format als praktische Menge für Zubereitungen, bei denen Bier als Zutat in traditionellen Rezepten verwendet wird: Backteig für Frittiertes, Schmorgerichte, Teige und Marinaden gehören zu den häufigsten Anwendungen in professionellen Küchen. Die ungefilterte Version Grezza von Raffo bringt in diese Zubereitungen eine andere Struktur und Fülle als ein Standard-Lager.
Am Tisch eignet sich die 45-cl-Flasche für den direkten Ausschank und bietet eine bessere Ergiebigkeit als das klassische 33-cl-Format – ideal für Betriebe, die ihren Gästen eine großzügigere Portion anbieten möchten. Das ungefilterte Bier weckt die Neugier anspruchsvollerer Gäste, ohne besondere Erklärungen zu erfordern, dank der Bekanntheit der Marke Raffo.
Für professionelle Küchen, die mit charaktervollen Bieren arbeiten oder das Angebot im Ausschank erweitern möchten, ist diese 45-cl-Referenz eine praktische und konkrete Wahl.