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PARMAREGGIO PETALI GR 100
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Ein Frischkäse aus reiner Schafmilch erfordert im täglichen Betrieb besondere Sorgfalt. Das 2,5-kg-Format des Mini Pecora Vera von Famiglia Busti ist genau darauf ausgelegt. Die kompaktere Größe im Vergleich zu anderen Formen der Linie ermöglicht eine schnellere Rotation, reduziert das Verlustrisiko und hält das Produkt stets in bestem Zustand.
Frischkäse dieser Art muss konsequent gekühlt werden: Nach dem Öffnen der Verpackung empfiehlt es sich, ihn zügig zu verarbeiten, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten. Das professionelle 2,5-kg-Format eignet sich sowohl für die direkte Portionierung an der Feinkosttheke als auch für den Einsatz in der Küche, für warme und kalte Zubereitungen.
Famiglia Busti ist eine in der Branche bekannte toskanische Marke, die für eine sorgfältige Produktionskette und ein Produkt steht, das der Endkunde bereits kennt und schätzt.