SELECT CANNELLINI LESSATI GR 360

Die gegarten Cannellini von Select kommen küchenfähig an – ohne Einweich- und Kochzeiten, die den Serviceablauf verlangsamen. Die Konsistenz der Bohnen ist auf typische Zubereitungen der italienischen Küche abgestimmt: Suppen, Beilagen, Hülsenfrucht-Salate und kalte Gerichte gelingen mit der Rendite, die man von einer hochwertigen Zutat erwartet.

Für Restaurants, Trattorien und Gastronomiebetriebe mit konstantem Durchsatz reduziert ein bereits verarbeitetes Produkt wie dieses Abfall und vereinfacht das Mise en place. Select ist eine etablierte Marke im Bereich Hülsenfrüchte und Gemüsekonserven, mit einer gefestigten Präsenz in der professionellen Gastronomieversorgung.

• Bereits gegarte Cannellini, sofort verwendbar
• Gleichmäßige Rendite bei warmen und kalten Zubereitungen
• Professionelles Format für die Serviceküche
• Stabile Referenz für feste Menüs und saisonale Variationen