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RUMMO 28 MEZZE PENNE RIGATE GR 500
  • RUMMO 28 MEZZE PENNE RIGATE GR 500

RUMMO 28 MEZZE PENNE RIGATE GR 500

Rummo Mezze Penne Rigate n.28 da 500 g: un formato corto rigato versatile in cucina, adatto a condimenti di ogni consistenza per ristoranti, trattorie e gastronomie.

Confezione - (16pz) --,-- €
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Le Mezze Penne Rigate n.28 di Rummo sono uno dei formati più richiesti in cucina professionale proprio per la loro adattabilità: la rigatura esterna trattiene sughi di pomodoro, ragù, condimenti cremosi e preparazioni a base di verdure, restituendo un piatto curato sia nel sapore che nella presentazione.

In cucina, questo formato si presta a preparazioni veloci da servizio — pasta al forno, condimenti espressi, primi piatti da menu fisso — ma anche a ricette più elaborate da carta. La lunghezza ridotta rispetto alla penna classica ne facilita la porzionatura e la gestione durante il servizio.

  • Ideale per ragù, sughi di pomodoro e condimenti cremosi
  • Ottima resa nella pasta al forno
  • Porzionatura facile durante il servizio
  • Adatta a menu fisso e alla carta
  • Formato professionale Rummo da 500 g
23038

Scheda tecnica

Tipologia
D

Riferimenti Specifici

ean13
8008343200288

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