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Falanghina IGP Moio 75 cl: kampanischer Weißwein, geeignet für den offenen Ausschank und als Begleitung zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
Wenn die Speisekarte Fischgerichte oder kampanische Vorspeisen vorsieht, fügt sich ein strukturierter Weißwein wie die Falanghina Moio IGP ganz natürlich in die Weinkarte ein. Die 75-cl-Flasche ist das Standardformat für den offenen Ausschank oder den Tischservice und lässt sich sowohl im Keller als auch hinter der Theke problemlos handhaben.
In der Küche eignet sich die Falanghina auch als Zutat: Sie passt in Zubereitungen mit Venusmuscheln, Miesmuscheln und Meeresfrüchte-Sautés, wo ihre Frische den Garprozess unterstützt, ohne den Eigengeschmack des Fisches zu überdecken. Ein Wein, der sowohl im Saal als auch am Herd seinen Platz hat und den Bedarf an separaten Referenzen für beide Verwendungen reduziert.
Falanghina IGP Moio 75 cl: kampanischer Weißwein, geeignet für den offenen Ausschank und als Begleitung zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
