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Falanghina IGP Moio da 75 cl: vino bianco campano adatto alla mescita al calice e agli abbinamenti con antipasti, fritture di mare e primi piatti di pesce.
Quando il menu prevede proposte di pesce o antipasti della tradizione campana, un vino bianco strutturato come la Falanghina Moio IGP entra con naturalezza nella carta dei vini. La bottiglia da 75 cl è il formato standard per la mescita al calice o per il servizio al tavolo, comoda da gestire sia in cantina sia dietro al banco.
In cucina, la Falanghina si presta anche come ingrediente: entra nelle preparazioni di vongole, cozze e sauté di mare, dove la sua freschezza supporta la cottura senza coprire i sapori del pesce. Un vino che lavora sia in sala sia ai fornelli, riducendo la necessità di tenere referenze separate per i due usi.
Falanghina IGP Moio da 75 cl: vino bianco campano adatto alla mescita al calice e agli abbinamenti con antipasti, fritture di mare e primi piatti di pesce.
