Um die Preisliste mit den heutigen Preisen herunterzuladen, müssen Sie sich anmelden oder ein Konto erstellen: Die Registrierung ist kostenlos und sofort möglich.
Der Valpolicella Ripasso DOC Poesie ist ein körperreicher Rotwein – ideal für Weinkarten von Restaurants und Trattorien, die eine charakterstarke venetische Referenz suchen.
Der Ripasso gilt als eine der geschätztesten Techniken der venetischen Weinbautradition: Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein mit einer Struktur, die auch anspruchsvollen Gerichten der professionellen Küche standhält. Der Valpolicella Ripasso DOC Poesie eignet sich für ein breites Spektrum an Kombinationen – von Rind- und Wildfleisch über gereifte Käsesorten bis hin zu ausgewählten Aufschnittspezialitäten auf der Karte von Restaurants und Trattorien.
In der Küche überzeugt er auch als Zutat für Fonds, Schmorgerichte und Risotti, wo seine aromatische Komplexität dem Gericht Tiefe verleiht. Eine 75-cl-Flasche mit hohem Wiedererkennungswert im Regal oder auf der Weinkarte, die Gäste anspricht, die einen Rotwein mit venetischer Persönlichkeit suchen.
Der Valpolicella Ripasso DOC Poesie ist ein körperreicher Rotwein – ideal für Weinkarten von Restaurants und Trattorien, die eine charakterstarke venetische Referenz suchen.
