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Castel del Monte Vino Rosato DOP 75 cl lässt sich in der professionellen Küche vielseitig kombinieren – vom Fischmenü bis zu regionalen Traditionsgerichten.
Ein Roséwein mit Herkunftsbezeichnung deckt in der Profiküche ein breites Spektrum an Kombinationen ab: Er passt zu gemischten Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch, gegrilltem Gemüse und pugliesesischen Traditionsgerichten. Castel del Monte Vino Rosato DOP findet als vielseitige Referenz Platz auf der Weinkarte und begleitet verschiedene Gänge, ohne fehl am Platz zu wirken.
Für den Gastronomen bedeutet ein Rosé mit Herkunftsbezeichnung – ob glasweise oder in der Flasche – immer eine passende Antwort für Gäste, die weder einen klassischen Weißen noch einen Roten möchten. Das 75-cl-Format eignet sich für den Tischservice und das Buffet, zwei Bereiche, in denen die Handlichkeit des einzelnen Produkts den Serviceablauf spürbar erleichtert.
Castel del Monte Vino Rosato DOP 75 cl lässt sich in der professionellen Küche vielseitig kombinieren – vom Fischmenü bis zu regionalen Traditionsgerichten.
