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D'Amico Filetti di Alici de 140 g: formato profesional para la cocina de restaurantes y pizzerías, versátil en numerosas preparaciones de la tradición italiana.
En la cocina profesional los filetti di alici forman parte de una gran variedad de preparaciones: desde la pizza hasta las salsas, desde los condimentos para pasta hasta los entrantes, pasando por las bases para sofritos y aliños. El formato de 140 g de D'Amico responde a esta versatilidad con una cantidad útil para el servicio diario sin desperdicios.
Quien trabaja en cocina valora una referencia que ofrece filetes ya listos para usar, listos para incorporar a las recetas sin elaboraciones previas complejas. D'Amico es una marca con una presencia consolidada en el canal de la restauración, y este tamaño resulta adecuado tanto para la brigada de un restaurante como para la línea de una pizzería.
Ficha técnica
Referencias específicas
D'Amico Filetti di Alici de 140 g: formato profesional para la cocina de restaurantes y pizzerías, versátil en numerosas preparaciones de la tradición italiana.
