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D'Amico Filetti di Alici da 140 g: formato professionale per la cucina di ristoranti e pizzerie, versatile in molte preparazioni della tradizione italiana.
Nella cucina professionale i filetti di alici entrano in una varietà di preparazioni: dalla pizza alle salse, dai condimenti per pasta agli antipasti, fino alle basi per soffritti e intingoli. Il formato da 140 g di D'Amico risponde a questa versatilità con una quantità utile per il servizio giornaliero senza sprechi.
Chi lavora in cucina apprezza una referenza che offre filetti già pronti all'uso, pronti da incorporare nelle ricette senza lavorazioni preliminari complesse. D'Amico è un marchio con una presenza consolidata nel canale della ristorazione, e questa taglia si conferma adatta tanto alla brigata di un ristorante quanto alla linea di una pizzeria.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
D'Amico Filetti di Alici da 140 g: formato professionale per la cucina di ristoranti e pizzerie, versatile in molte preparazioni della tradizione italiana.
