CARRELLO
CAPUTO LIEVITO SECCO ATTIVO POLVERE GR 100
  • CAPUTO LIEVITO SECCO ATTIVO POLVERE GR 100

CAPUTO LIEVITO SECCO ATTIVO POLVERE GR 100

Caputo Lievito Secco Attivo en polvo de 100 g: la levadura profesional del Molino Caputo, lista para usar en masas de pizza, pan y productos de horno en cocina.

Confezione - (10pz) --,-- €
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En las masas para pizza y pan, la levadura es un ingrediente que determina el resultado final tanto como la harina. El Lievito Secco Attivo en polvo de Caputo se incorpora directamente a la masa sin necesidad de rehidratación previa, reduciendo los tiempos de preparación en cocina sin perder eficacia en la fermentación.

El polvo seco se integra con precisión en masas directas e indirectas, adaptándose a las técnicas de elaboración propias de la pizzería napolitana y la panadería profesional. Caputo es una referencia consolidada para los profesionales del sector: combinar su levadura con sus propias harinas permite trabajar con una cadena de productos coherente y de confianza.

  • Levadura seca activa en polvo: lista para usar en la masa
  • Apta para pizza, pan y productos de horno en formato profesional
  • Se integra en masas directas e indirectas
  • Marca Caputo: reconocida por los profesionales de la restauración
CAPUTO
11297

Ficha técnica

Tipologia
D

Referencias específicas

ean13
8014601100016

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