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San Sepolcro Semolino de 250 g: un producto versátil para la cocina profesional, válido tanto en preparaciones dulces como saladas, desde gnocchi alla romana hasta postres de cuchara.
En cocina, el semolino es uno de esos ingredientes que nunca falta: forma parte de preparaciones clásicas de la tradición italiana y se adapta con facilidad a contextos muy distintos entre sí.
El semolino San Sepolcro de 250 g permite elaborar gnocchi alla romana, budines, cremas, polenta de sémola y bases para timbales. En pastelería entra en algunas preparaciones típicas regionales, mientras que en cocina salada puede actuar como espesante o base para primeros platos alternativos. La cocción es rápida y el resultado uniforme, dos características que en la cocina profesional marcan la diferencia durante el servicio.
San Sepolcro Semolino de 250 g: un producto versátil para la cocina profesional, válido tanto en preparaciones dulces como saladas, desde gnocchi alla romana hasta postres de cuchara.
