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San Sepolcro Semolino da 250 g: un prodotto versatile per la cucina professionale, utilizzabile in preparazioni dolci e salate, dai gnocchi alla semolina ai dolci al cucchiaio.
In cucina il semolino è uno di quegli ingredienti che non manca mai: entra in preparazioni classiche della tradizione italiana e si adatta con facilità a contesti molto diversi tra loro.
Il semolino San Sepolcro da 250 g si presta a realizzare gnocchi alla romana, budini, creme, polente di semola e basi per sformati. In pasticceria entra in alcune preparazioni tipiche regionali, mentre in cucina salata può fungere da addensante o da base per primi piatti alternativi. La cottura è rapida e il risultato è uniforme, due caratteristiche che nella cucina professionale fanno la differenza durante il servizio.
San Sepolcro Semolino da 250 g: un prodotto versatile per la cucina professionale, utilizzabile in preparazioni dolci e salate, dai gnocchi alla semolina ai dolci al cucchiaio.
