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San Sepolcro Semolino de 250 g : un produit polyvalent pour la cuisine professionnelle, utilisable dans des préparations sucrées et salées, des gnocchi alla romana aux entremets à la cuillère.
En cuisine, la semoule fine est l'un de ces ingrédients qui ne manque jamais : elle entre dans les préparations classiques de la tradition italienne et s'adapte facilement à des contextes très variés.
Le Semolino San Sepolcro de 250 g permet de réaliser des gnocchi alla romana, des flans, des crèmes, des polentes de semoule et des bases pour timbales. En pâtisserie, il intervient dans certaines spécialités régionales, tandis qu'en cuisine salée il peut servir d'épaississant ou de base pour des premiers plats originaux. La cuisson est rapide et le résultat homogène, deux atouts qui font la différence en cuisine professionnelle pendant le service.
San Sepolcro Semolino de 250 g : un produit polyvalent pour la cuisine professionnelle, utilisable dans des préparations sucrées et salées, des gnocchi alla romana aux entremets à la cuillère.
