Para descargar la lista con los precios de hoy debes iniciar sesión o crear una cuenta: el registro es gratuito e inmediato.
Fagioli bruni SELECT en estuche de 400 g: una variedad de carácter marcado, arraigada en la tradición de las legumbres italianas y apta para las cocinas profesionales más exigentes.
En la cultura alimentaria italiana los fagioli bruni tienen una larga trayectoria en las cocinas regionales del Centro y el Norte, donde su textura consistente y su sabor pronunciado los han convertido en ingrediente de referencia para platos rústicos y contundentes. SELECT presenta esta variedad en un formato estuche de 400 g pensado para el trabajo profesional.
El fagiolo bruno es especialmente adecuado para minestras densas, sopas de tradición campesina y guarniciones de temporada invernal, preparaciones en las que la calidad de la legumbre se reconoce por su resistencia a la cocción y su capacidad de ligar el fondo del plato sin romperse. Restaurantes con carta de temporada y trattorias con una oferta arraigada en el territorio encontrarán en esta referencia una elección coherente con su cocina.
La marca SELECT es reconocida en los canales del ingrosso alimentare y garantiza una calidad de producto apreciable también por la clientela final.
Fagioli bruni SELECT en estuche de 400 g: una variedad de carácter marcado, arraigada en la tradición de las legumbres italianas y apta para las cocinas profesionales más exigentes.
