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Riso Venere Scotti de 500 g, la variedad de grano oscuro e integral ideal para primeros platos de autor, ensaladas de arroz y preparaciones frías en los menús de restaurantes y trattorias.
Ofrecer un primer plato que destaque visualmente y por carácter es uno de los objetivos de quienes trabajan en cocina con atención a la propuesta gastronómica. El Riso Venere Scotti en envase de 500 g es la respuesta concreta para quienes quieren ofrecer a sus clientes una variedad de grano oscuro y perfil aromático distintivo, sin renunciar a la sencillez de elaboración.
En cocina profesional el Riso Venere se presta a diversas preparaciones: risottos de color intenso, ensaladas de arroz servidas frías, timbales y guarniciones con cuerpo. El grano integral mantiene bien la cocción, una característica muy valorada por quienes deben preparar con antelación al servicio.
Ficha técnica
Referencias específicas
Riso Venere Scotti de 500 g, la variedad de grano oscuro e integral ideal para primeros platos de autor, ensaladas de arroz y preparaciones frías en los menús de restaurantes y trattorias.
