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Riso Venere Scotti de 500 g, la variété à grain sombre et entier, idéale pour des premiers plats raffinés, des salades de riz et des préparations froides dans les menus de restaurants et trattorias.
Proposer un premier plat qui se distingue visuellement et par son caractère est l'un des objectifs de ceux qui travaillent en cuisine avec une attention particulière à l'offre gastronomique. Le Riso Venere Scotti en sachet de 500 g est la réponse concrète pour ceux qui souhaitent offrir à leurs clients une variété au grain sombre et au profil aromatique distinctif, sans renoncer à la simplicité de préparation.
En cuisine professionnelle, le Riso Venere se prête à de nombreuses préparations : risottos à la couleur intense, salades de riz servies froides, timbales et accompagnements structurés. Le grain entier tient bien la cuisson, une caractéristique appréciée par ceux qui doivent préparer les plats en avance par rapport au service.
Fiche technique
Références spécifiques
Riso Venere Scotti de 500 g, la variété à grain sombre et entier, idéale pour des premiers plats raffinés, des salades de riz et des préparations froides dans les menus de restaurants et trattorias.
