PASANIE CALAMARATA GR 450

La calamarata fresca Pasta Mediterranea presenta un formato generoso y vistoso, capaz de realzar condimentos contundentes y dar carácter a los platos del menú. La pasta fresca requiere tiempos de cocción breves y ofrece una textura suave que recoge bien los salsas, convirtiéndola en una opción práctica y de efecto para la cocina profesional.

En cocina combina con excelentes resultados con ragú de pescado, salsa de tomate fresco con frutos de mar o condimentos a base de verduras. El formato amplio retiene el condimento en su interior, asegurando una presentación cuidada y un rendimiento en el plato superior al de los formatos más pequeños.

• Formato fresco de 450 g, listo para la línea de producción
• Cocción rápida, ideal en servicios de alto ritmo
• Combinación versátil: mar, tierra y verduras
• Presentación vistosa, apreciada en sala