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Los Paternostini Rigati Divella n.65 de 500 g son un formato de pasta pequeño y versátil, ideal para caldos y sopas en la cocina profesional de restaurantes y trattorias.
Algunos formatos de pasta están ligados a elaboraciones tradicionales que el público sigue pidiendo: los Paternostini Rigati pertenecen a esta categoría, pequeños y estriados, pensados para lucirse en platos de caldo o sopas caldosas típicas de la cocina italiana.
Divella lleva generaciones elaborando pasta y es una marca bien asentada en la restauración profesional. Elegir una referencia de este nivel para su negocio significa ofrecer a los clientes una pasta conocida, con un rendimiento constante y una calidad percibida elevada.
El formato de 500 g resulta práctico incluso en cocinas con varios turnos de servicio, donde la gestión del stock debe ser sencilla y eficiente. Una referencia que conviene mantener en el surtido fijo para completar la oferta de primeros platos.