GAROFALO N 88 CASARECCE GR 500

Las casarecce destacan por su forma enrollada y alargada, que las hace especialmente adecuadas para salsas densas, ragù y condimentos a base de verduras o pescado. Es un formato que ha ganado protagonismo en los menús de restaurantes y trattorias precisamente porque combina estructura y resistencia a la cocción, dos cualidades esenciales cuando se trabaja con grandes volúmenes de servicio.

Garofalo es una marca de pasta conocida por el público italiano y apreciada también en el ámbito profesional: elegirla significa ofrecer a su clientela un nombre que ya reconoce y en el que confía. Las casarecce en formato de 500 g se integran fácilmente en la gestión diaria de la cocina, sin desperdicios y con un rendimiento fiable.

• Forma que retiene bien salsas y condimentos
• Resistencia a la cocción adecuada para el servicio de restauración
• Marca reconocida por la clientela final
• Versátil para primeros platos de tierra y de mar