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Scamorza affumicata Montorsi en ATM de 60 g: formato listo para el servicio, marca fiable, ideal para pizzerías, restaurantes y mostradores de charcutería.
Montorsi presenta esta scamorza affumicata en un formato de 60 g envasado en atmósfera modificada, una elección que responde a necesidades prácticas muy concretas. Para una cocina profesional, contar con una pieza ya lista supone reducir los pasos de preparación, optimizar los tiempos de servicio y controlar con mayor facilidad las cantidades utilizadas en cada plato.
La scamorza affumicata es un ingrediente muy demandado en numerosas preparaciones de la cocina italiana: sobre la pizza, en recetas al horno, en ensaladas templadas y en segundos platos. El envasado en atmósfera modificada alarga la vida útil del producto, facilitando la gestión del stock en su negocio. Montorsi es una marca del sector lácteo que garantiza continuidad de estándares, un factor concreto a la hora de elegir el suministro para restauración.
Ficha técnica
Referencias específicas
Scamorza affumicata Montorsi en ATM de 60 g: formato listo para el servicio, marca fiable, ideal para pizzerías, restaurantes y mostradores de charcutería.
