formaggi
PINNA PECORINO GRATTUGIATO KG 1
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Montorsi propone questa scamorza affumicata in un formato da 60 g confezionato in atmosfera modificata, una scelta che risponde a esigenze pratiche molto precise. Per una cucina professionale, disporre di una pezzatura già pronta significa ridurre i passaggi di preparazione, ottimizzare i tempi del servizio e controllare con maggiore facilità le quantità utilizzate per ogni piatto.
La scamorza affumicata è un ingrediente richiesto in molte preparazioni della cucina italiana: sulla pizza, nelle ricette al forno, nelle insalate calde e nei secondi piatti. Il confezionamento in atmosfera modificata prolunga la shelf life del prodotto, rendendo più semplice la gestione delle scorte per la vostra attività. Montorsi è una marca del settore caseario che offre continuità di standard, un elemento concreto nella scelta delle forniture per ristorazione.