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Scamorza affumicata Montorsi en ATM de 60 g : format prêt au service, marque fiable, idéal pour pizzerias, restaurants et comptoirs de gastronomie.
Montorsi propose cette scamorza affumicata dans un format de 60 g conditionné sous atmosphère modifiée, un choix qui répond à des besoins pratiques très précis. Pour une cuisine professionnelle, disposer d'un grammage déjà prêt signifie réduire les étapes de préparation, optimiser les temps de service et contrôler plus facilement les quantités utilisées pour chaque plat.
La scamorza affumicata est un ingrédient demandé dans de nombreuses préparations de la cuisine italienne : sur la pizza, dans les recettes au four, dans les salades chaudes et les plats principaux. Le conditionnement sous atmosphère modifiée prolonge la durée de conservation du produit, facilitant la gestion des stocks pour votre activité. Montorsi est une marque du secteur fromager qui offre une constance de standards, un élément concret dans le choix des fournitures pour la restauration.
Fiche technique
Références spécifiques
Scamorza affumicata Montorsi en ATM de 60 g : format prêt au service, marque fiable, idéal pour pizzerias, restaurants et comptoirs de gastronomie.
