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Parmigiano Reggiano rallado Soresina en envase de 80 g. Listo para usar en cocina para condimentar primeros platos, sopas y preparaciones al horno en restaurantes y gastronomías.
En una cocina profesional, el rallado listo para usar es una herramienta de trabajo: agiliza el servicio, reduce el desperdicio y garantiza un resultado constante en cada plato. El envase de 80 g de Parmigiano Reggiano rallado Soresina responde a esta lógica, pensado para restaurantes y gastronomías que quieren tener el producto a mano sin elaboraciones adicionales.
El Parmigiano Reggiano rallado se emplea en primeros platos con mantequilla o ragú, en risottos, sopas, cremas y gratinados al horno. Es también un ingrediente útil para completar bruschette, albóndigas y rellenos, en cualquier preparación donde se necesite la salinidad y la estructura características de este queso. El envase monodosis es cómodo de gestionar en línea durante el servicio y se presta al mostrador de gastronomía como referencia ya porcionada para el cliente final.
Ficha técnica
Referencias específicas
Parmigiano Reggiano rallado Soresina en envase de 80 g. Listo para usar en cocina para condimentar primeros platos, sopas y preparaciones al horno en restaurantes y gastronomías.
