Para descargar la lista con los precios de hoy debes iniciar sesión o crear una cuenta: el registro es gratuito e inmediato.
Biraghi Gorgonzola DOP en pieza de 1,5 kg: un queso azul italiano de marca, ideal para el mostrador de gastronomía, la cocina profesional y las propuestas de temporada en restaurantes.
Biraghi es un nombre que en el sector quesero italiano no necesita presentación: su presencia en lineales y menús es una garantía que el consumidor final reconoce y valora. El Gorgonzola DOP en pieza de 1,5 kg responde a las necesidades de quienes buscan una referencia de calidad certificada, lista para trabajar en cocina o presentar en el mostrador.
La pieza se presta a múltiples usos: primer plato, condimento, propuesta de final de comida o ingrediente para elaboraciones complejas. El formato profesional permite a su negocio gestionar el producto con flexibilidad, dosificándolo según las necesidades del servicio y reduciendo el desperdicio.
Ficha técnica
Referencias específicas
Biraghi Gorgonzola DOP en pieza de 1,5 kg: un queso azul italiano de marca, ideal para el mostrador de gastronomía, la cocina profesional y las propuestas de temporada en restaurantes.
