quesos
PARMAREGGIO PETALI GR 100
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Un queso fresco de cabra como este requiere una gestión cuidadosa: debe conservarse en cámara frigorífica y consumirse respetando las indicaciones de caducidad, características propias de los quesos frescos que garantizan su calidad y rendimiento en el momento del servicio. El formato de 3 kg está pensado para quienes trabajan con volúmenes constantes y necesitan tener siempre a mano un producto listo para usar, sin desperdicios.
Para el mostrador de gastronomía, la cocina del restaurante o el buffet, este formato profesional permite porcionar con precisión y gestionar el producto con eficiencia durante el turno de trabajo. La textura típica del queso fresco de cabra lo hace versátil en las elaboraciones y fácil de manejar incluso en los momentos de mayor actividad.