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Sac sous vide Fatigati 70x110 cm salvaspazio : solution pratique pour conserver et optimiser le stockage en cuisine professionnelle et en laboratoire.
Dans une cuisine professionnelle, l'espace est une ressource aussi précieuse que les ingrédients. Les sacs sous vide Fatigati au format 70x110 cm sont conçus pour ceux qui doivent conserver de grandes pièces, viandes, charcuteries ou préparations volumineuses en réduisant au minimum l'encombrement en chambre froide et en limitant les pertes liées à une mauvaise conservation.
Le format 70x110 cm s'adapte aux pièces de grande taille : formes entières, découpes importantes, préparations qui nécessitent de l'espace et qui sous vide conservent leurs caractéristiques organoleptiques bien plus longtemps qu'avec les solutions traditionnelles. Résultat : moins de déchets, une meilleure organisation du stockage froid et un service plus fluide pendant le service.
Sac sous vide Fatigati 70x110 cm salvaspazio : solution pratique pour conserver et optimiser le stockage en cuisine professionnelle et en laboratoire.
