Pour télécharger le tarif avec les prix du jour, vous devez vous connecter ou créer un compte : l'inscription est gratuite et immédiate.
Pan di Stelle Mulino Bianco 700 g : le biscuit cacao le plus demandé en restauration et dans les commerces alimentaires, polyvalent en cuisine et reconnu de tous.
Peu de biscuits s'utilisent aussi largement que les Pan di Stelle en cuisine professionnelle. Leur texture et leur profil cacao les rendent parfaits pour réaliser des bases de cheesecake et de semifreddi, des fonds de gâteaux à froid, des couches croustillantes dans les desserts à la cuillère et des décorations émiettées pour coupes et monoporzioni. En pâtisserie ou pour la production de desserts en restaurant, ils s'intègrent facilement aux préparations sans transformation complexe.
Le format 700 g offre un bon rendement en cuisine et réduit la fréquence des réapprovisionnements. Mulino Bianco est une marque qui ne nécessite aucune présentation : votre équipe la connaît, votre clientèle lui fait confiance.
Fiche technique
Références spécifiques
Pan di Stelle Mulino Bianco 700 g : le biscuit cacao le plus demandé en restauration et dans les commerces alimentaires, polyvalent en cuisine et reconnu de tous.
