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La Giardiniera D'Amico de 280 g est un accompagnement et un ingrédient prêt à l'emploi pour antipasti, buffets et plats froids. Adaptée au comptoir traiteur, au service catering et à la cuisine professionnelle.
Une giardiniera de qualité se reconnaît avant tout à la consistance des légumes : ils doivent rester entiers, croquants et bien équilibrés dans leur marinade, sans être trop acides ni ramollis après ouverture. D'Amico est une marque du secteur des conserves avec une présence établie dans la restauration italienne, choisie par ceux qui veulent un produit fini ne nécessitant aucune préparation supplémentaire avant le service.
La Giardiniera D'Amico de 280 g se prête à de nombreux usages : en accompagnement de planches et d'antipasti misti, comme ingrédient dans des sandwichs et tramezzini au comptoir bar, ou comme élément d'un buffet froid. Pour le comptoir traiteur, c'est un produit qui se présente bien dans son contenant d'origine et supporte le service à la portion sans perdre son aspect.
Fiche technique
Références spécifiques
La Giardiniera D'Amico de 280 g est un accompagnement et un ingrédient prêt à l'emploi pour antipasti, buffets et plats froids. Adaptée au comptoir traiteur, au service catering et à la cuisine professionnelle.
