CAPUTO SEMOLA DI GRANO DURO KG 1
Caputo Semola di Grano Duro de 1 kg : la référence du Molino Caputo pour les pâtes fraîches, les pains et les préparations au four, pensée pour ceux qui travaillent avec des ingrédients de qualité reconnue.
Caputo est un nom ancré dans la culture meunière italienne, dont la réputation est née à Naples avant de s'étendre à la restauration professionnelle de toute la péninsule. La semoule de blé dur est l'un des produits les plus emblématiques de la tradition alimentaire italienne, liée aux pâtes fraîches, au pain et aux préparations régionales qui en font leur base.
La Semola di Grano Duro Caputo de 1 kg porte avec elle la réputation d'un moulin que les professionnels de la cuisine connaissent et choisissent. C'est une référence adaptée à ceux qui souhaitent proposer à leurs clients des préparations réalisées avec des matières premières de marque, identifiables et appréciées. La semoule entre dans les pâtes fraîches, le pain de semoule, la focaccia et de nombreuses autres préparations de la cuisine italienne du Sud et au-delà.
Un choix cohérent pour les restaurants, pizzerias et traiteurs qui ne font pas de compromis sur la qualité des ingrédients.
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