SELECT CECI DECORTICATI GR 400

Les légumineuses occupent une place centrale dans la tradition culinaire italienne : du Nord au Sud, la cuisine de terroir a toujours réservé une place de choix aux pois chiches, protagonistes de soupes, veloutés, salades et plats uniques. Select propose ces ceci dans leur version decorticata, un choix qui simplifie la préparation et valorise la texture finale du plat.

La decorticatura réduit le temps de travail en cuisine et offre une texture homogène, appréciée aussi bien dans les plats chauds que dans les préparations froides du comptoir traiteur. Le format 400 g convient à l'utilisation directe ou à l'exposition en rayon comme référence de marque dans le secteur des conserves végétales.

• Ceci decorticati pour une texture homogène et une préparation rapide
• Adaptés aux soupes, veloutés et salades de légumineuses
• Indiqués pour traiteur, restauration et rayon épicerie
• Format 400 g pratique pour usage professionnel