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Ceci decorticati Select da 400 g: pronti all'uso, senza buccia esterna, per preparazioni veloci e consistenti nel menu del ristorante, alla gastronomia e nel negozio alimentare.
I legumi rappresentano un pilastro della tradizione culinaria italiana: dal Nord al Sud la cucina di territorio ha sempre riservato un posto importante ai ceci, protagonisti di zuppe, vellutate, insalate e piatti unici. Select propone questi ceci nella versione decorticata, una scelta che semplifica la preparazione e valorizza la consistenza finale del piatto.
La decorticatura riduce i tempi di lavorazione in cucina e restituisce una resa omogenea, apprezzata sia nei primi piatti che nelle preparazioni fredde da banco gastronomia. Il formato da 400 g è adatto all'uso diretto o all'esposizione sullo scaffale come referenza di marca nel reparto conserve vegetali.
Ceci decorticati Select da 400 g: pronti all'uso, senza buccia esterna, per preparazioni veloci e consistenti nel menu del ristorante, alla gastronomia e nel negozio alimentare.
