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Fusilli avellinesi frais I Sapori del Vallo 500 g : un format de pâtes à spirale prononcée, conçu pour des premiers plats généreux en sauce dans la cuisine professionnelle.
Choisir les fusilli avellinesi frais I Sapori del Vallo, c'est intégrer en cuisine un format qui travaille efficacement avec les sauces les plus structurées. La spirale serrée et allongée, typique de la version avellinaise, retient les ragù de viande, les sauces campaniennes et les condiments à base de légumes de manière optimale, offrant un rendu dans l'assiette supérieur à celui des formats plus lisses.
Pour les restaurants et trattorias souhaitant différencier leur carte avec une pâte fraîche de caractère, ce produit représente une proposition concrète et reconnaissable. La clientèle apprécie la texture des pâtes fraîches et leur capacité à supporter des cuissons en grandes quantités, propres au service professionnel.
Fusilli avellinesi frais I Sapori del Vallo 500 g : un format de pâtes à spirale prononcée, conçu pour des premiers plats généreux en sauce dans la cuisine professionnelle.
