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Ditali Garofalo 500 g, format court idéal pour les soupes et minestres au menu professionnel. Tenue à la cuisson fiable et résultat homogène pour la cuisine de service.
Le format court facilite la logistique : il prend peu de place, se conserve sans contrainte particulière et s'intègre facilement dans la gestion des stocks. Les Ditali Garofalo 500 g permettent une rotation ordonnée des approvisionnements, avec une durée de conservation typique des pâtes sèches qui laisse toute latitude pour planifier les commandes.
Pour la cuisine professionnelle, le conditionnement de 500 g est pratique à portionner et à faire tourner en réserve sans gaspillage. Les pâtes sèches se conservent dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, des conditions faciles à respecter même dans un dépôt de service.
Fiche technique
Références spécifiques
Ditali Garofalo 500 g, format court idéal pour les soupes et minestres au menu professionnel. Tenue à la cuisson fiable et résultat homogène pour la cuisine de service.
