GAROFALO N 82 MISTA PASTA GR 500

Dans la gastronomie italienne, la pasta mista a des racines profondes : elle est née de l'habitude de mélanger différents formats pour enrichir soupes, minestrones et plats rustiques, que l'on retrouve encore aujourd'hui sur les menus de cuisine traditionnelle. Garofalo est une marque largement reconnue par la clientèle finale, ce qui facilite le choix aussi bien en salle qu'au comptoir de gastronomie.

Pour votre activité, ce format offre une vraie polyvalence : il convient aux recettes à base de légumineuses, de bouillons et de condiments généreux, avec une tenue à la cuisson constante. La variété de formes en un seul produit apporte du caractère à l'assiette sans multiplier les références en stock.

• Adapté aux soupes, minestrones et pasta e fagioli
• Marque connue et appréciée par la clientèle
• Format 500 g pratique pour la cuisine professionnelle
• Polyvalent pour les menus de saison
• Facilite la rotation des références en cuisine