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Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g : format court rainuré idéal pour les soupes épaisses, les minestres de légumineuses et la pasta e fagioli, incontournable dans les menus des trattorias et restaurants.
Peu de formats s'imposent aussi naturellement dans la cuisine de service que les ditalini rigati. Rapides à cuire, polyvalents et capables d'absorber les sauces les plus généreuses grâce à leur surface rainurée, les Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g sont une présence constante dans les cuisines qui préparent soupes et minestres au quotidien.
Associés à des légumineuses, des légumes ou des bouillons savoureux, ce format donne le meilleur de lui-même : les rainures retiennent la sauce à chaque bouchée, garantissant un résultat dans l'assiette qui satisfait aussi bien le chef que le client attablé. Pour les trattorias, restaurants et cuisines de collectivité, avoir toujours cette référence en réserve, c'est ne jamais manquer d'un premier plat rapide et apprécié.
Fiche technique
Références spécifiques
Ditalini Rigati Barilla N47 de 500 g : format court rainuré idéal pour les soupes épaisses, les minestres de légumineuses et la pasta e fagioli, incontournable dans les menus des trattorias et restaurants.
