Le Macine Mulino Bianco da 350 g, prodotte in Italia con panna fresca pastorizzata e uova fresche, sono un classico versatile per colazione e merenda in cucina professionale.
Prodotto in Italia con panna fresca pastorizzata e uova fresche tra gli ingredienti, questo biscotto rotondo a forma di macina porta in cucina una consistenza caratteristica che si presta a molti utilizzi. In un contesto professionale, le Macine Mulino Bianco sono adatte non solo al servizio diretto, ma anche come base per preparazioni dolci: sminuzzate formano una crosta friabile per crostate e cheesecake, intere accompagnano creme e mousse nel piatto dessert, oppure entrano in composizioni a buffet.
Bar e ristoranti le utilizzano anche nel cestino da colazione o nel carrello dei dolci: la forma e la dimensione del singolo biscotto le rendono facili da porzionare e da presentare. Il formato da 350 g si gestisce con comodità in cucina e consente una rotazione ordinata dello stock.
La ricetta prevede farina di frumento, olio di girasole, burro e aromi: un profilo che la clientela riconosce e apprezza da anni, sostenuto dalla notorietà del marchio Mulino Bianco.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Le Macine Mulino Bianco da 350 g, prodotte in Italia con panna fresca pastorizzata e uova fresche, sono un classico versatile per colazione e merenda in cucina professionale.
