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I Petali Gran Biraghi da 500 g sono scaglie di grana pronte all'uso, pensate per la cucina professionale e il banco gastronomia di chi cerca praticità senza rinunciare a un formaggio di marca.
Biraghi è un riferimento nel mondo del grana italiano, e i Petali Gran Biraghi ne propongono una versione già lavorata: scaglie pronte da usare, senza bisogno di attrezzatura o di personale dedicato alla lavorazione del pezzo intero.
In cucina, questo significa velocità e porzioni uniformi su ogni piatto. Sul banco del negozio, significa un prodotto confezionato con un nome riconoscibile che si vende da solo. Il formato da 500 g è calibrato per chi vuole una rotazione regolare senza tenere giacenze eccessive.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
I Petali Gran Biraghi da 500 g sono scaglie di grana pronte all'uso, pensate per la cucina professionale e il banco gastronomia di chi cerca praticità senza rinunciare a un formaggio di marca.
