Ricotta fresca Biraghi nel formato da 1,5 kg, ideale per pasticcerie, ristoranti e cucine professionali che cercano un prodotto affidabile e versatile.
La tradizione casearia italiana ha nella ricotta uno dei suoi prodotti più radicati, apprezzato da Nord a Sud in preparazioni dolci e salate. Biraghi è un marchio che la ristorazione professionale conosce bene, sinonimo di costanza qualitativa e resa affidabile in cucina.
La ricotta fresca in formato da 1,5 kg risponde alle esigenze di chi lavora con volumi importanti: si presta alla farcitura di pasta fresca, ai ripieni, alla pasticceria da ristorazione e agli antipasti del banco gastronomia. La grammatura professionale riduce gli scarti e garantisce continuità di lavoro durante il servizio.
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Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Ricotta fresca Biraghi nel formato da 1,5 kg, ideale per pasticcerie, ristoranti e cucine professionali che cercano un prodotto affidabile e versatile.
