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28/10/26
formaggi
PARMAREGGIO 30 MESI GRATTUGIATO GR 60
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In cucina, un pecorino stagionato con una crosta caratteristica come questo Nunziatini trova spazio in molte preparazioni del menu professionale. La pasta compatta lo rende adatto sia al taglio al coltello per un tagliere ben strutturato, sia alla grattugia per primi piatti, condimenti e farciture dove serve il carattere deciso di un pecorino toscano.
Il formato da 2,5 kg è pensato per un utilizzo continuativo da parte di ristoranti, trattorie e negozi di gastronomia: riduce la frequenza degli ordini e garantisce una resa costante in ogni servizio. Sullo scaffale o al banco, la forma intera con crosta nera ha un impatto visivo immediato che facilita la vendita assistita.