formaggi
VALMETAURO CON PORCINI FORMAGGIO GR 180
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Pochi formaggi hanno un legame con il proprio territorio d'origine forte quanto la feta: prodotta in Grecia secondo una tradizione consolidata, è uno dei formaggi più richiesti nei menu mediterranei e nei banconi gastronomia di tutta Europa. Kolios è uno dei marchi greci più noti nel settore, e la sua feta è distribuita nei mercati professionali come riferimento di qualità riconoscibile.
La porzione sottovuoto da 200 g è pensata per chi vuole offrire alla propria clientela un prodotto autentico, già porzionato e pronto all'uso, senza perdite di prodotto e con una conservazione ottimale. È adatta al banco gastronomia, al piatto di un ristorante greco o mediterraneo, al buffet di un catering e alle insalate proposte nei menu estivi.
La presentazione in formato singolo sottovuoto garantisce praticità operativa per chi lavora in cucina, riducendo i tempi di preparazione e mantenendo il profilo organolettico del formaggio intatto fino al momento del servizio.