JULIA GRAPPA MORBIDA 40% CL 70
Julia Grappa Morbida 40% da 70 cl: una grappa dal carattere accessibile, utile in cucina professionale e al servizio al calice in ristoranti, pizzerie e bar.
Nelle preparazioni di pasticceria e nella cucina professionale una grappa di buona resa è uno strumento, non un ornamento: entra nell'impasto, flambe i dessert al tavolo o profuma una crema senza sovrastare gli altri ingredienti. La Julia Grappa Morbida al 40% si inserisce in questo ruolo con un profilo equilibrato che non appesantisce le preparazioni.
Al calice, proposta a fine pasto in ristorante o in pizzeria, risponde a quella parte di clientela che preferisce una grappa dal gusto meno aggressivo rispetto alle versioni più strutturate. Il formato da 70 cl è quello di riferimento per chi deve bilanciare resa in cucina e servizio al banco senza aprire bottiglie diverse.
- Utile per preparazioni dolci e flambé
- Proposta al calice dopo il pasto
- Formato 70 cl per cucina e servizio
- Profilo morbido adatto a clientela ampia
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