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Gnocchetti Sardi Rummo da 500 g, formato professionale ideale per ristoranti e trattorie che cercano una pasta dalla tenuta sicura in cottura.
In cucina la scelta del formato di pasta non è mai casuale: i Gnocchetti Sardi Rummo da 500 g sono pensati per chi prepara primi piatti con continuità e non può permettersi variabili nella resa. Questo formato corto trattiene il condimento in modo uniforme, rendendolo ideale per sughi corposi, ragù, legumi e preparazioni tipiche della cucina italiana da ristorante e trattoria.
La forma raccolta degli gnocchetti sardi si presta a lavorazioni sia asciutte che brodose, ampliando le possibilità del vostro menu stagionale senza aggiungere complessità operativa. La pasta Rummo è una referenza nota tra gli operatori della ristorazione professionale.
Abbinate la sua versatilità alla praticità del formato da 500 g e avrete un prodotto pronto a ruotare in carta con facilità.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Gnocchetti Sardi Rummo da 500 g, formato professionale ideale per ristoranti e trattorie che cercano una pasta dalla tenuta sicura in cottura.
