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Gnocchetti Sardi Rummo 500 g, format professionnel idéal pour les restaurants et trattorias qui recherchent des pâtes à la tenue irréprochable à la cuisson.
En cuisine, le choix du format de pâtes n'est jamais anodin : les Gnocchetti Sardi Rummo 500 g sont conçus pour ceux qui préparent des premiers plats en continu et ne peuvent pas se permettre de variations de rendu. Ce format court accroche la sauce de manière uniforme, ce qui le rend idéal pour les sauces corsées, les ragù, les légumineuses et les préparations typiques de la cuisine italienne de restaurant et de trattoria.
La forme ramassée des gnocchetti sardi convient aussi bien aux préparations sèches qu'en bouillon, élargissant les possibilités de votre menu saisonnier sans complexité opérationnelle supplémentaire. Les pâtes Rummo sont une référence reconnue parmi les professionnels de la restauration.
Associez leur polyvalence à la praticité du format 500 g et vous disposez d'un produit prêt à tourner facilement à la carte.