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Le Pantacce Divella n. 19 trafilate al bronzo da 500 g sono un formato speciale adatto a sughi strutturati e a menu che valorizzano la pasta di qualità lavorata con metodi tradizionali.
La trafilatura al bronzo è una lavorazione che distingue la pasta sul piano della texture: la superficie risultante è più ruvida e porosa rispetto a quella ottenuta con trafile in acciaio, e questa caratteristica consente al condimento di aderire meglio al formato, esaltando ogni sugo o salsa con cui viene abbinata. Le Pantacce Divella n. 19 sfruttano questa tecnica per offrire una pasta che si comporta in modo professionale anche nelle preparazioni più elaborate.
Divella è un marchio consolidato nella fornitura di pasta per la ristorazione italiana, e le Pantacce trafilate al bronzo rappresentano una delle sue referenze nei formati speciali, pensate per chi vuole proporre in carta qualcosa di riconoscibile ma con una personalità più marcata rispetto ai formati classici. Il formato da 500 g si gestisce facilmente in cucina e si adatta a menu che cambiano spesso.
Italianabrand.it fornisce questo prodotto all'ingrosso con consegne su pedana in tutta Italia, per pizzerie, ristoranti e distributori che lavorano su volumi continuativi.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Le Pantacce Divella n. 19 trafilate al bronzo da 500 g sono un formato speciale adatto a sughi strutturati e a menu che valorizzano la pasta di qualità lavorata con metodi tradizionali.
