GAROFALO N 69 PENNE ZITI LISCE GR 500

Le penne ziti lisce trovano il loro spazio ideale nelle preparazioni al forno, nelle paste fredde e nei piatti in cui il condimento deve avvolgere il formato senza essere trattenuto dalla rigatura. La superficie liscia permette una mantecatura precisa e lascia al condimento la possibilità di esprimersi senza interferenze.

In cucina professionale, questo formato si comporta in modo prevedibile: tiene bene la cottura, si presta alle preparazioni in anticipo e regge senza problemi nei buffet e nei servizi di catering. Per ristoranti e trattorie, è una voce di menu che non richiede spiegazioni.

Garofalo è un marchio riconoscibile che la clientela finale conosce, e le penne ziti lisce da 500 g si inseriscono naturalmente in qualsiasi contesto di somministrazione, dalla trattoria al catering strutturato.