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Mezzani Regionali Divella n. 3 da 500 g, pasta tubolare di media lunghezza radicata nella tradizione della pasta italiana, indicata per cucine professionali.
Nella cultura della pasta italiana, i mezzani occupano uno spazio preciso: un formato tubolare di media lunghezza che porta con sé un legame profondo con la cucina tradizionale del meridione. Non è un formato di tendenza, ma di sostanza, e la sua presenza in carta racconta qualcosa alla clientela che sa riconoscerlo.
Divella, marchio storico della pasta italiana, propone i Mezzani Regionali n. 3 in una confezione da 500 g adatta alla gestione professionale. Il formato si presta ai condimenti più caratteristici della tradizione: sughi di pomodoro densi, preparazioni con verdure di stagione e abbinamenti con carni in umido tipici del repertorio gastronomico del Sud Italia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Mezzani Regionali Divella n. 3 da 500 g, pasta tubolare di media lunghezza radicata nella tradizione della pasta italiana, indicata per cucine professionali.
