D'AMICO FUNGHI FAMIGLIOLA GR 470

La famigliola è un fungo apprezzato per la sua struttura compatta e il suo aspetto riconoscibile, che lo rende adatto sia a preparazioni semplici sia a piatti più elaborati. In cucina trova spazio come base per sughi e intingoli, come accompagnamento a carni e arrosti, o come protagonista di contorni caldi da inserire nel menu del giorno.

Trifolati in padella con aglio e prezzemolo, oppure utilizzati per arricchire un risotto o una bruschetta, i funghi famigliola D'Amico offrono una resa affidabile che semplifica il lavoro dello staff in cucina. La confezione da 470 g è calibrata per preparazioni a porzione singola o per completare un piatto senza avanzare prodotto inutilizzato.

D'Amico propone questa referenza come parte di una linea di funghi conservati pensata per la ristorazione professionale, con standard di prodotto costanti nel tempo.