D'AMICO FUNGHI FAMIGLIOLA GR 470

La famigliola es una seta apreciada por su estructura compacta y su aspecto reconocible, que la hace apta tanto para preparaciones sencillas como para platos más elaborados. En cocina tiene cabida como base para salsas y sofritos, como acompañamiento de carnes y asados, o como protagonista de guarniciones calientes para incluir en el menú del día.

Salteados en sartén con ajo y perejil, o utilizados para enriquecer un risotto o una bruschetta, los Funghi Famigliola D'Amico ofrecen un rendimiento fiable que simplifica el trabajo del equipo de cocina. El envase de 470 g está calibrado para preparaciones de porción individual o para completar un plato sin dejar producto sin usar.

D'Amico presenta esta referencia como parte de una línea de setas en conserva pensada para la restauración profesional, con estándares de producto constantes en el tiempo.