D'AMICO FUNGHI FAMIGLIOLA GR 470
D'Amico Funghi Famigliola da 470 g: ein Pilz mit charakteristischer Form für warme Zubereitungen, Beilagen und klassische Gerichte der italienischen Küche.
Die Famigliola ist ein Pilz, der für seine kompakte Struktur und sein markantes Aussehen geschätzt wird – geeignet sowohl für einfache als auch für aufwendigere Zubereitungen. In der Küche eignet er sich als Basis für Saucen und Schmorgerichte, als Beilage zu Fleisch und Braten oder als Hauptzutat warmer Beilagen auf der Tageskarte.
In der Pfanne mit Knoblauch und Petersilie gebraten, für ein Risotto oder eine Bruschetta verwendet – die D'Amico Funghi Famigliola liefern eine zuverlässige Ausbeute, die dem Küchenteam die Arbeit erleichtert. Das 470-g-Format ist auf Einzelportionen oder die Ergänzung eines Gerichts abgestimmt, ohne unnötige Reste zu hinterlassen.
D'Amico bietet diese Referenz als Teil einer Konservenpilz-Linie an, die speziell für die professionelle Gastronomie entwickelt wurde und dauerhaft gleichbleibende Produktstandards gewährleistet.
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